小白也能做的马来西亚家常咖喱鸡
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人做过这道菜
闲不住的老妈子
以下食材自由搭配，用整只鸡或者鸡腿鸡翅都可以，椰浆和咖喱酱当然不可以没有，香茅有就放，没有也不要紧。最后的汤汁也是自由的，没有特别限制，咖喱酱本身有味道，煮好最后试味道，如果不够咸就加点盐，白糖也加点。
用料
小白也能做的马来西亚家常咖喱鸡的做法
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大合照，白色袋子里的是新鲜椰浆
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炒香咖喱酱
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加入洋葱
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加入切大块的鸡腿
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翻炒鸡腿到出油后加水和香茅
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水开加入土豆，再次煮滚，中小火煮到土豆开始软，加入茄子。
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加入椰浆
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加入秋葵，秋葵尾端去掉一点点透气，不然煮的时候会爆炸💥。
