萝卜丝煎蛋汤

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很鲜的萝卜丝煎蛋汤,做起来十分简单省事。

用料  

白萝卜 200克
鸡蛋 2个
葱花 5克
枸杞 3克
玉米油(炒萝卜丝) 5克
玉米油(煎蛋) 8克
500克
2克
白胡椒粉 0.5克

萝卜丝煎蛋汤的做法  

  1. 白萝卜擦成细丝,再用手轻轻挤出一些白萝卜里的水分,小葱切成葱末备用。

    萝卜丝煎蛋汤的做法 步骤1
  2. 热锅,倒入5克玉米油

    萝卜丝煎蛋汤的做法 步骤2
  3. 把白萝卜丝倒入锅中翻炒一下断生,盛出备用。

    萝卜丝煎蛋汤的做法 步骤3
  4. 重新热锅,倒入8克玉米油,打入鸡蛋,煎蛋

    萝卜丝煎蛋汤的做法 步骤4
  5. 把两个鸡蛋煎熟

    萝卜丝煎蛋汤的做法 步骤5
  6. 倒入500克的沸水进去,再把萝卜丝倒进去

    萝卜丝煎蛋汤的做法 步骤6
  7. 煮6分钟,放入葱末和枸杞

    萝卜丝煎蛋汤的做法 步骤7
  8. 最后,用盐和白胡椒粉调味,萝卜丝煎蛋汤就做好了。

    萝卜丝煎蛋汤的做法 步骤8
  9. 一碗简单又营养的汤。

    萝卜丝煎蛋汤的做法 步骤9

小贴士

盐和白胡椒粉依自己口味轻重酌量增减。

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该菜谱发布于 2023-07-22 13:21:48
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萝卜丝煎蛋汤的答疑

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