碧根果麻辣兔丁
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人做过这道菜
春春kcy
碧根果除了含有40~50%的油脂之外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、锌、锰、维生素C、维生素B、维生素E等营养物质。
碧根果所含脂肪的主要成分为亚油酸甘油脂,食用后不但不会使人体的胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
碧根果含有的锌、锰元素,是人体脑垂体的重要成分。
美国碧根果0添加无防腐剂，奶香酥脆，配料干净，为我的麻辣兔丁增添营养！
碧根果所含脂肪的主要成分为亚油酸甘油脂,食用后不但不会使人体的胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
碧根果含有的锌、锰元素,是人体脑垂体的重要成分。
美国碧根果0添加无防腐剂，奶香酥脆，配料干净，为我的麻辣兔丁增添营养！
用料
| 美国碧根果 | 3小包 |
| 兔丁 | 半支 |
| 洋葱 | 半个 |
| 尖椒 | 青红各7-8根 |
| 仔姜 | 1大块 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 1块 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 花椒 | 1大把 |
| 八角 | 3个 |
| 山奈 | 3个 |
| 草果 | 1个 |
| 白扣 | 2个 |
| 肉蔻 | 1个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 砂仁 | 2个 |
| 香味 | 3片 |
| 干辣椒 | 1把 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
碧根果麻辣兔丁的做法
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准备好以上各种大料及配菜。
还没开始炒菜呢，我就已经忍不住吃了一包碧根果，奶香酥脆，太好吃了。
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已经切好并处理干净的兔丁。
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坐锅烧油，烧荤菜我喜欢用农家菜籽油，自家的油菜籽榨的油。
油一定要多才好吃，因为后面肉丁越泡越香，我这里稍微少了一点点。
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兔丁水份多，大火多炒炒，炒干一点再进行下一步。
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水分炒得差不多了就倒大料进去，炒出香味后再进行下一步。
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加入仔姜、生姜、大蒜、大葱。
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加入1-2勺豆瓣酱和味极鲜（或者酱油）、料酒，稍微炒一会。
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加入青红尖椒和洋葱，稍微炒一下断生就可以了，然后加适量味精。
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最后关火加入美国碧根果搅拌均匀即可，我豆瓣酱放的多，所以就没有再加盐巴。
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装盘开动，太好吃了，这个制作也适用炒鸡丁哟。
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美国碧根果配料表干净，奶香酥脆，美味可口，值得推荐！
