小怪兽坚果饼干

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香香脆脆的碧根果融入饼干,无需打发,全程小朋友可以参与的亲子饼干。
用了椰子油和0卡糖,小朋友和大人都放心吃

用料  

碧根果 40克
椰子油 40克
0卡糖 30克
全蛋液 30克
低筋面粉 110克
无铝泡打粉 1.5克
装饰:
碧根果 10颗
眼珠糖 24颗
黑巧 1块

小怪兽坚果饼干的做法  

  1. 碧根果切碎,我用的这种熟的,如果生的需要自己烤熟

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤1
  2. 椰子油,0卡糖,蛋液混合均匀

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤2
  3. 放入碧根果

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤3
  4. 放入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤4
  5. 用手捏成团

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤5
  6. 预热烤箱180度10分钟,分成10等份,揉成球压瘪,这部开始可以小朋友来帮忙

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤6
  7. 放碧根果按实,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟(表面上色即可)

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤7
  8. 巧克力放裱花袋融化,挤在饼干上

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤8
  9. 粘上眼睛

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤9
  10. 全部做好喽~小朋友超有成就感

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤10
  11. 呆萌小怪兽,香甜酥脆

    小怪兽坚果饼干的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-07-22 14:52:45
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