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东北家常菜——酱茄子

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用料  

茄子 三个
熟酱 半袋
葱
蒜
辣椒

东北家常菜——酱茄子的做法  

  1. 油微热把茄子放进去煎

    东北家常菜——酱茄子的做法 步骤1

  2. 煎软后捞出

    东北家常菜——酱茄子的做法 步骤2

  3. 准备葱 蒜 青椒切丁

    东北家常菜——酱茄子的做法 步骤3

  4. 锅留底油，下半袋熟酱炒香

    东北家常菜——酱茄子的做法 步骤4

  5. 下少许葱和蒜翻炒 加一勺蚝油

    东北家常菜——酱茄子的做法 步骤5

  6. 放入茄子，加没过茄子一半的水炖煮

    东北家常菜——酱茄子的做法 步骤6

  7. 收汁后加入切好的葱蒜和青椒丁

    东北家常菜——酱茄子的做法 步骤7

  8. 出锅

    东北家常菜——酱茄子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-07-22 15:40:12
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