面粉中打入一个鸡蛋,加适量水搅拌成酸奶状
加入适量食用油再搅拌均匀
就像这样,太干了,一会儿用漏勺漏不下去,太稀了最后不成疙瘩
葱姜爆锅,放入西红柿丁炒一炒
倒入水烧开(如果不喜欢吃西红柿可省略上步直接烧开水)
把面糊倒入漏勺中,搅动面糊,疙瘩就掉进水中啦~
再放入适量菠菜,就可以啦~一定要趁!热!吃!
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