重庆江湖菜泡椒花甲

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夏天超喜欢吃这种小海鲜,来点小啤酒简直完美,做法超简单

用料  

花甲 4斤
泡椒 6个
青辣椒 4个
红辣椒 8个
老姜片 5
独蒜 2个
蚝油 1勺
豆瓣酱 2勺
青花椒 1勺
香菜 3根
小葱 3根
白糖 1勺
菜籽油 适量
酸豇豆 1把

重庆江湖菜泡椒花甲的做法  

  1. 超市的花甲可以一个个挑选,这种有触角是活的

    重庆江湖菜泡椒花甲的做法 步骤1
  2. 准备佐料

    重庆江湖菜泡椒花甲的做法 步骤2
  3. 水开之后,再把花甲放进去炒水

    重庆江湖菜泡椒花甲的做法 步骤3
  4. 炒好水,淘洗3次

    重庆江湖菜泡椒花甲的做法 步骤4
  5. 菜籽油3成油温下佐料,炒香

    重庆江湖菜泡椒花甲的做法 步骤5
  6. 再把花甲放进去炒匀

    重庆江湖菜泡椒花甲的做法 步骤6
  7. 加水焖煮

    重庆江湖菜泡椒花甲的做法 步骤7
  8. 重庆江湖菜泡椒花甲的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-07-22 19:52:10
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