浙江菜版本的丝瓜白菜虾仁香肠鸡蛋汤年糕

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用料  

丝瓜 1条
鸡蛋 3个
虾仁 8只
白菜 1颗
香肠 2条
年糕 450克
蚝油 1勺

浙江菜版本的丝瓜白菜虾仁香肠鸡蛋汤年糕的做法  

  1. 先把鸡蛋打好,白菜、丝瓜、香肠、虾仁都切好备用。
    油烧热后,加入鸡蛋翻炒至半熟,然后加入丝瓜、白菜、香肠、虾仁一起翻炒至半熟,盛出备用。
    把锅洗干净,下油烧热,加入年糕炒1-2分钟,然后加水盖过年糕,煮沸后加入前面盛出的菜,继续煮8分钟左右,加入蚝油和盐,煮沸1分钟就可以出炉了。

    浙江菜版本的丝瓜白菜虾仁香肠鸡蛋汤年糕的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-07-23 09:25:11
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