宝宝版肉夹馍的肉做法(隔水炖锅做的)

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用料  

带肥膘的猪肉 按人口用量,我用了四块大概一斤多
葱姜料酒 去腥用
冰糖 大概用了五六块
酱油 适量
耗油 适量
适量

宝宝版肉夹馍的肉做法(隔水炖锅做的)的做法  

  1. 猪肉洗干净切大块,冷水入锅加葱姜料酒,大火烧开去掉浮沫,捞出备用

    宝宝版肉夹馍的肉做法(隔水炖锅做的)的做法 步骤1
  2. 平底锅加油加冰糖熬糖色,熬到焦糖色加入肉翻炒上色

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  3. 然后加入酱油耗油翻炒,加热水(必须加热水)两片姜,葱段,盐,我还加了一点点花椒粉一小小块八角,煮一会儿之后倒入小炖锅,晚上煮了俩鸡蛋也一块放进去

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  4. 我用的生活日记的隔水炖锅,因为是晚上做的,预约了九个小时做好,实际是炖了五个小时

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  5. 炖锅不耗水,我早上起来又倒锅里熬了熬水,然后直接加点青椒香菜,一块剁碎加入白吉馍里边,白吉馍还是自己做好吃,我是图省事儿买的

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  6. 宝宝版肉夹馍的肉做法(隔水炖锅做的)的做法 步骤6
  7. 一岁半宝宝和六岁大宝宝都爱吃,省事早餐,比在外边买的干净实惠,也没有那么多大料,孩子吃也健康

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  8. 还剩了一些,晚上留给家里老馋猫吃

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该菜谱发布于 2023-07-23 12:08:16
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