1、羊肉切块,别太小了2、提前腌一下:盐、胡椒粉,料酒,蛋清(抓匀)3、洋葱切条
1、小火炒一把孜然粒(多一些),炒香盛出2、热锅热油下羊肉,炒至变色
放干辣椒洋葱,炒一下放孜然粒,辣椒面常常咸淡,味淡再放盐出锅前放香菜(我家没有了)
😋好吃
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