孜然洋葱羊肉

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用料  

洋葱 半个个
羊肉 半斤克
干辣椒 一把
孜然粒、盐、辣椒面、
香菜 一把

孜然洋葱羊肉的做法  

  1. 1、羊肉切块,别太小了
    2、提前腌一下:盐、胡椒粉,料酒,蛋清(抓匀)
    3、洋葱切条

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤1
  2. 1、小火炒一把孜然粒(多一些),炒香盛出
    2、热锅热油下羊肉,炒至变色

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤2
  3. 放干辣椒洋葱,炒一下
    放孜然粒,辣椒面
    常常咸淡,味淡再放盐
    出锅前放香菜(我家没有了)

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤3
  4. 😋好吃

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-07-23 12:34:39
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