意式大虾荞麦饭（灵感每一刻）
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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
30m
份量
4 人份
初级
准备时间
10m
总时间
30m
份量
4 人份
用料
| 1瓣 | 蒜头 |
| 100克 | 白洋葱 |
| 切块 | |
| 1/2 | 汤匙 橄榄油 |
| 250克生明虾 | |
| 1片 | 干月桂叶 |
| 185克 | 荞麦 |
| 600克水 | |
| 2片新鲜牛至 | |
| 10克番茄干 | |
| 切薄片 | |
| 1 | 小撮 干燥罗勒 |
| 1小撮 | 干牛至叶 |
| 适量海盐 | |
| 依个人口味调整 | |
| 适量胡椒粉 | |
| 依个人口味调整 | |
| 适量 | 红辣椒粉 |
| 依个人口味调整 |
意式大虾荞麦饭（灵感每一刻）的做法
-
1 将蒜头、白洋葱和橄榄油放入主锅，以5秒/速度 5切碎，再以3分/120℃/速度1拌炒。
2 加入生明虾，以4分/120℃/反转速度1拌炒，放入碗内备用。
3 将干月桂叶、荞麦和水放入主锅，以
10分/100℃/反转速度1烹煮。
4 加入刚才制作好的虾、新鲜牛至、番茄干、干燥罗
勒和干牛至叶，以5分/120℃/反转速度1烹煮。用海盐、胡椒粉和红辣椒粉调味后，搭配色拉享用或者搭配绿叶蔬菜享用。
-
营养价值
每1人份
热量
1337 kJ / 319 kcal
蛋白质
14.5g
碳水化合物
54 g
脂肪
3.8g
膳食纤维
5.7g
