油稍微加热，微波炉转30-60秒，加入可可粉搅匀，加入牛奶搅匀，筛入低粉，加入蛋黄
蛋白加柠檬汁，糖分三次加入，打发蛋白，打至有小弯钩，混匀，翻版均匀，入预热好的烤箱，150度烤30分钟，倒扣晾凉～切成模具的底部大小
做巧克力接下来，蛋黄加糖，加牛奶搅匀，筛入低粉和玉米淀粉
加热至浓稠，分两次加入淡奶油，小火继续加热搅匀，是热热的就行
关火，加入巧克力，用余温融化巧克力，继续搅匀
模具里加一片戚风，然后倒入做好的熔岩巧克力液
冷冻一会儿后拿出来撒一层可可粉，继续冷冻，想吃的时候拿出来回温即可～
上传你做的冰山熔岩巧克力蛋糕
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