糯米糕

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给孩子做的零食,软软糯糯的,很好吃,二宝小麦过敏,基本上只能靠自己做糕点给他吃了

用料  

30克
糯米粉 150克
大米粉 80克
红枣 3个
蔓越莓 若干
150毫升

糯米糕的做法  

  1. 红枣去核,切小块,放入适量蔓越莓,红枣甜,蔓越莓酸,根据自己的喜好增减。

    糯米糕的做法 步骤1
  2. 把糯米粉,大米粉,白糖,一起倒入红枣里,水分多次加入,根据面粉的干湿度适量加减,边加水边用手揉,

    糯米糕的做法 步骤2
  3. 揉成光滑面团即可

    糯米糕的做法 步骤3
  4. 揉成各种形状,放入锅中蒸,盘子要刷油,不然会粘住的

    糯米糕的做法 步骤4
  5. 蒸15分钟即可,放凉了在吃,就不会粘手了,而且口感韧韧的,很好吃

    糯米糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-07-23 16:14:13
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