准备好材料,把鸡蛋、牛奶、糖混在一起,使劲搅拌均匀,过筛3次,口感细腻,也能消泡。
工具,两个容器、筛子(细孔)、电子秤、打蛋器(没有可用4根筷子)
中层上下火,180度烤20分钟
出炉啦,喜欢焦点烤多5分钟。
大佬强蛋挞皮起酥很完美,不会油腻腻的。
上传你做的媲美肯爷爷的全蛋版蛋挞