免揉土豆迷迭香欧包
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人做过这道菜
S_马卡龙_S
周末，又是清冰箱的日子。
→_→小土豆🥔
看到个不用揉面的土豆迷迭香面包🍞的视频，试一下。
→_→小土豆🥔
看到个不用揉面的土豆迷迭香面包🍞的视频，试一下。
用料
免揉土豆迷迭香欧包的做法
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所有材料放一起，用硅胶铲拌成团。放室温下，待长到2倍大。我睡着了，2个多小时，室温28℃，长成下图那样。
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揉面垫上多撒点面粉，将面团倒出来，四面向中间折叠，翻面后，面团下方往中间收，整理成圆形，放在硅油纸上松弛20分钟左右。
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同时，将珐琅锅带盖230℃预热20分钟。
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随便割个包。
220℃带盖烤25分钟。
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210℃去盖烤20分钟。
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面包放凉以后会变得非常柔软。
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内部很是Q弹。
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(*˘︶˘*).。.:*♡是我喜欢的香草味面包。
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