先把海带浸泡三小时,期间换水。然后切成丝,放些盐拌匀,过十分钟洗干净。
冷水下锅煮开,放点酒去腥,放点盐,放点醋,煮十分钟。
煮时切点蒜泥和姜泥
小米椒
煮好的海带丝过冷水,放盐,糖,生抽,香醋,刚好有吃不完的花生酱也放了点
把蒜泥和姜泥下油锅炒出香味。
放香菜,小米椒,家里有没吃完的花生酱也放了点,淋上热油。
拌匀放冰箱冷藏半天即可。
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