西葫芦切片,虾干、香菇泡发,萝卜干切丝。
热锅冷油,放虾干、香菇、萝卜干煸炒出香味。
倒入西葫芦翻炒均匀,加入清水,盖上锅盖大火烧开。
烧至西葫芦变软,加盐、味精调味,淋上香油出锅装盘。
上传你做的小杰烧西葫芦