可可粉面团合辑

1 人做过这道菜
原本是一个450吐司的计划,中途小朋友参与进来了,就变成整形为脏脏包啦。为了给小朋友吃,一切从简啦。

用料  

鸡蛋 40-50克
可可粉 15克
30-40克
高筋面粉 250克
干酵母 3克
3克
牛奶 135克
黄油 20克
香草精 2克

可可粉面团合辑的做法  

  1. 用面包机和的面,为了不飞粉,可以下面先铺液体,上面放粉类。和了15分钟放冷藏降降温。

    可可粉面团合辑的做法 步骤1
  2. 拿出后加入黄油继续揉,因为放的是冷冻黄油,温度可以保持住。

    可可粉面团合辑的做法 步骤2
  3. 一发到2倍大,整形以后二发,到合适的形状后割几刀。

  4. 200度风炉烤15分钟就可以了,口感松软湿润。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-07-23 23:47:11
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可可粉面团合辑的答疑

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