所有食材准备好,香蕉🍌尽量用熟透一些的,更甜。
把香蕉🍌用叉子🍴捣碎,或者套着保鲜袋用擀面杖碾碎,都可以。
加入鸡蛋🥚和牛奶🥛搅拌均匀备用
筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌无干面粉即可。
加入切碎的果干,我这里加入了蔓越莓和蓝莓干🫐,没有可以不加。
倒入一半面糊,放一片香蕉🍌,增加一些口感。
放入全部面糊,点缀上碧根果。预热烤箱185度烤40min即可。
碧根果酥脆可口,奶香的口味。烤的时候就能闻到浓郁的香蕉🍌味,蛋糕体口感松软香甜,无油健康配方。
感兴趣的朋友一定要试一试呀~
上传你做的只需搅一搅的蛋糕|🍌香蕉坚果麦芬 无油低脂健康美味😋