中梅肉横着切薄成几块
一大勺叉烧酱，抹匀。
用牙签戳孔更容易入味，腌制30分钟以上。
少量油下锅，煎干一点。
半碗水和腌制的酱一起下锅，放小火，焖17-20分钟。中途记得翻面，2面入味。
出锅后加入几滴蜂蜜🍯，用刀切薄，越薄肉越脆。
上传你做的自制叉烧肉
面包不能糊
