碧根果糖醋肉

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用料  

处理鸡胸:
鸡蛋清 1只
淀粉 少许
鸡大胸 1块
黑胡椒 少许
少许
洋葱 半个
胡萝卜 少许
糖醋汁:
白醋 70g
70g
少许
美国碧根果 一袋

碧根果糖醋肉的做法  

  1. 把鸡胸切成小丁,用蛋清,淀粉,盐,胡椒腌制1个小时,这个时间处理配菜

  2. 多倒一点油把鸡胸过油,蔬菜也过一次油,捞出备用

  3. 把炸过油倒出,不用刷锅,放入拌好的糖醋汁,熬煮,当起均匀大泡以后,酱汁变粘稠再倒出鸡丁和配菜翻炒几秒,关火加入碧根果

  4. 此道菜鸡肉滑嫩,酸甜可口,碧根果又增加了咸香酥脆的口感,大朋友小朋友都很喜欢

    碧根果糖醋肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-07-24 16:14:29
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碧根果糖醋肉的答疑

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