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【自用搬运】鸡肉蘑菇浓汤烩饭

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Nyakiu的厨房  Nyakiu
出处见截图

用料  

蘑菇 8-9朵
鸡腿肉 150g 3只
米饭 80g
芝士 一片
洋葱 小半个

【自用搬运】鸡肉蘑菇浓汤烩饭的做法  

  1. 干香菇冲干净后泡发 挤干水分 泡蘑菇汤留下备用

  2. 蘑菇切片 洋葱切丁 中火下蘑菇 炒到闻到蘑菇香后加入蒜末和洋葱丁一起炒 炒到洋葱微微发黄

  3. 加入鸡腿肉 炒到鸡肉变色后倒入泡香菇的水 调成小火炖煮三分钟

  4. 加入芝士片 盐 持续搅动到芝士融化进汤里

  5. 下隔夜米饭80g 让所有米饭沾上汤汁 混合均匀 关火撒上黑胡椒碎 出锅

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该菜谱发布于 2023-07-24 17:16:07
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