在调理盆中放入面粉、盐和马铃薯泥（a图），加入其他材料，从下方往上翻拌，同时转动调理盆加以混合。若均匀混合的话，揉面就完成了（b-e）
移动至面包箱（f）。
30分钟后（g）直接在面包箱中进行排气翻面2。
再过30分钟后再次进行同样的排气翻面（h&i）
常温下发酵3小时
依照用途分割、整形
上传你做的手揉马铃薯面团
milkmug
