先把鸡清洗干净砍大块备用
锅里放水把鸡块放入煮开,捞出清洗干净血水
清洗猪肚的过程可以看回我之前写的【麦芽猪肚汤】里面有详细的解释
把陈皮、白胡椒清洗干净备用
红枣去核、枸杞子清洗干净
锅里放清水煮开,把猪肚、鸡、生姜、白胡椒、陈皮放入煮开,转小火煲1小时,把红枣、枸杞子加入再煲半小时
这汤有白胡椒的辣味,加上红枣、枸杞子的甜品,配合的非常好
上传你做的白胡椒猪肚鸡汤