空气炸锅烤豆角(山寨张阿福版)自己留个记录

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昨晚看到张阿福的备菜,被种草了烤豆角的方子,洋葱和甜椒都是我爱的口味,但是家里没有完全相同的调料,于是搞了个山寨版,也非常好吃。


用的空气炸锅,这样烤的同时还能用炒锅再炒一个菜,非常方便。


在此记录一下。下次还可复刻

用料  

豆角 半斤(250克)
洋葱 小洋葱1/3个,大洋葱可以1-4个
适量
适量
黑胡椒 多放
辣椒面 不辣的细腻的辣椒粉可以多放
孜然粉 多放
椒盐 一点儿
花椒粉 一点儿
植物油 适量

空气炸锅烤豆角(山寨张阿福版)自己留个记录的做法  

  1. 将豆角洗净,摘掉两段的尖儿

    将豆角切成3-4cm的小段(空气炸锅比较小,切小段方便翻面)

    洋葱切成洋葱碎

    洋葱和豆角放入空气炸锅,放上调料和油,翻拌均匀

    先200度20分钟,中间记得不时翻面,或者颠一颠

    出来尝了下担心不熟,又烤了10分钟

    非常好吃

    调料可能会沉在底下,蘸一蘸,鲜香可口,非常好吃。

    空气炸锅烤豆角(山寨张阿福版)自己留个记录的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-07-24 21:19:43
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