所有材料放入锅中
小火使其全部融化
开中火熬制,用硅胶刮刀不停的顺时针搅拌(20分钟左右,双倍30分钟);
然后小火(5分钟左右),观察颜色,关火倒入大杏仁,搅拌均匀。
油布铺在烤盘上,将糖倒入烤盘中,压平。
冷却60-70度,取出切块,动作要快(一般3到5分钟放冷)
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