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菌菇筒骨汤

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夏天的肥皂泡的厨房  夏天的肥皂泡

用料  

筒子骨 一根
菌菇 半斤
盐 适量
料酒 适量
姜 适量

菌菇筒骨汤的做法  

  1. 筒子骨洗净焯水后捞出    放点生姜料酒去腥

    菌菇筒骨汤的做法 步骤1

  2. 焯水时捞去浮沫

    菌菇筒骨汤的做法 步骤2

  3. 用水多洗一会，洗掉多余的油脂和残留血沫。

    菌菇筒骨汤的做法 步骤3

  4. 菌菇泡水半小时洗净   去市场买一袋干菌菇自己泡上，或者自己挑选想放进去的。

    菌菇筒骨汤的做法 步骤4

  5. 筒骨放入砂锅内加上姜片大火煮沸转最小火。炖2小时后加入菌菇，再煮半小时。加盐调味，放入一把枸杞。五分钟后关火结束！

    菌菇筒骨汤的做法 步骤5

  6. 筒骨菌菇汤

    菌菇筒骨汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-07-25 03:48:27
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