鳕鱼洗净用厨房用纸吸干水分,两面抹盐小火煎熟
花菜、贝贝南瓜洗净切块,连同黑木耳上锅蒸熟(花菜和黑木耳蒸五分钟就可以了,贝贝南瓜可以蒸十分钟左右)
所有食材摆盘,车厘茄对半切,撒上葡萄干和碧根果。
最后在鳕鱼上撒点现磨黑胡椒,蔬菜淋油醋汁,我还撒了点芝士粉。
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