今日份早餐——麻油虾皮鸡蛋

麻油煎鸡蛋具有滋补气血、缓解疲劳等功效与作用。对于气血两虚所造成的手脚冰凉、精神倦怠、容易疲劳等症状，如果患者适当食用该食物，可以较好地滋补气血，起到增强身体素质、缓解疲劳的作用。
     另外，该食物也有预防与缓解肌肉减少症的作用，由于芝麻油煎鸡蛋内富含优质的蛋白质，吸收率较高。
     麻油煎鸡蛋是可以治疗咳嗽的。咳嗽是身体防御机制的一种保护性表现，可分为生理性和病理性咳嗽。患者是可以采取食疗的方式来进行缓解咳嗽。麻油又称之为香油，可以润肺、补气、化痰，从而保护我们的肺部。鸡蛋从中医的角度上是入脾胃经，并且营养价值也很高，从而也是能达到一定润肺的效果。因此，两者结合的营养价值较大，对润肺止咳的效果相对明显。
     因为我们家是做羽绒被的，赵先生每天要接触鹅绒鸭绒，所以我们家吃麻油煎蛋比较多，保护好我们的肺😄