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抹茶红豆贝果
抹茶红豆贝果
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成都小蚊子
用料
抹茶
5克
高筋面粉
400克
水
180克
盐
10克
糖
20克
鲜酵母
5克
烫种
100克
抹茶红豆贝果的做法
三档打面20分钟,五档3分钟,八成筋。面温26度,松弛10分钟
分割80克一个,松弛10分钟
擀成牛舌状,再擀成长方性,20厘米长
包入红豆馅料
二次发酵30分钟
上传你做的抹茶红豆贝果
随便看看
冰糖雪梨米饭盅
河南菜馍
蟹黄娃娃菜
波兰种全麦吐司
红烧龙虾
草莓奶
香水柠檬
照烧酱汁
冰与火之歌
猪血粥
该菜谱发布于 2023-07-25 09:46:10
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抹茶红豆贝果的答疑
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