食材准备:高筋面粉200克,水85克,红枣40克,耐糖酵母4克,黄油20克,鸡蛋一个
红枣去核,加入80克水(或牛奶),辅食机搅碎备用;
所有食材放入搅拌机揉成手套膜,然后放置发酵2倍大
面团取出排气,擀成厚薄均匀的长方形,切成三角形,从宽边开始卷成牛角型;
继续发酵至2倍大,表面刷水撒芝麻;
烤箱180度,20分钟就可以闻到满屋枣香的面包味啦~
上传你做的宝宝辅食拉丝枣香牛角包