如图！
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人做过这道菜
胖哩哩的家常菜
一个不加班就烧菜的95后💪
又到了茄子的季节
奶奶种了好多茄子诶🍆
今天来一个素烧茄子！
又到了茄子的季节
奶奶种了好多茄子诶🍆
今天来一个素烧茄子！
用料
如图！的做法
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准备茄子，按照家里人口来定具体量哈
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茄子切成小段段，加盐杀水，大概5-10分钟，时间久一点没关系哦🤓
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准备一会儿要用的调料
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把杀过水的茄子洗干净，拧干备用✅
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油热下茄子翻炒，一定要炒断生！
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加入刚刚准备好的调料翻炒均匀
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加水咕嘟3-5分钟✅
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就完成啦！哈哈哈又是一道超简单的菜呢😝
小贴士
💗1、调料可以按照自己口味调整哦
💗2、茄子杀水是为了去茄子的一种味道
💗3、记得炒的时候一定要炒断生呀
💗2、茄子杀水是为了去茄子的一种味道
💗3、记得炒的时候一定要炒断生呀
