西红柿酱

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用料  

西红柿 4-5个
适量
尖椒适量 3-4个
4-5个

西红柿酱的做法  

  1. 开水烫皮,切小块(一定要切小点,否则熟了也会有块状,影响口感)

    西红柿酱的做法 步骤1
  2. 起油锅,放葱炝一下

    西红柿酱的做法 步骤2
  3. 倒入切好的西红柿,翻炒一下,放盐(西红柿本身比较酸,可以多放点盐)

    西红柿酱的做法 步骤3
  4. 可以适当加点水,开大火,咕咚咕咚熬起来

    西红柿酱的做法 步骤4
  5. 放入切好的蒜(形状随意,蒜沫,蒜片都行)

    西红柿酱的做法 步骤5
  6. 准备好的尖椒,切小块

    西红柿酱的做法 步骤6
  7. 西红柿酱快熬成糊状,放入尖椒,熬个5分钟左右

    西红柿酱的做法 步骤7
  8. 吃不完的装瓶,放冰箱(瓶子需开水烫煮)

    西红柿酱的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-07-25 15:03:42
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