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爆炒花甲

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会做饭的小秋的厨房  会做饭的小秋

用料  

花甲 一斤
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
洋葱 适量

爆炒花甲的做法  

  1. 花甲直接入锅，倒入少量料酒，闷煮到它开壳捞起

    爆炒花甲的做法 步骤1

  2. 锅里热油，倒入以上配料炒出香味

    爆炒花甲的做法 步骤2

  3. 倒入花甲倒入酱汁；提前调配好酱汁（一勺豆瓣酱、两勺酱油、一勺生抽、一勺蚝油、一点鸡精、半勺白糖、一勺生粉加水搅拌均匀）

    爆炒花甲的做法 步骤3

  4. 最后加入葱段，翻炒一下就可以出锅了

    爆炒花甲的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-07-25 15:40:02
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