HP 哈利波特之糖浆水果馅饼 HP

面粉牛奶鸡蛋倒一起。

没有机器的也可以徒手搅拌，弄匀了就行。

热锅切一块7克的黄油，摇晃，铺满锅底。

煎饼，在这样的时候就可以翻面了，总共翻2～3次面就OK了。

煎一块大饼，三块小饼。每天一块饼之前，都要放5克黄油哦。

模具我是用的这个，小的13厘米，大的15厘米。

糖和水放一起，大火熬到这样，转中火（嫌慢的可以中大一点点）。

这个时候再加10克黄油，油化光了之后关火。

这种粘稠度就可以啦～

水果切块如图摆放在小饼上，中间糖浆，做三层。（切得不好看，不拍哩）

在最上面盖大饼，最顶上淋一勺糖浆，装饰一下就好了😁