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黄油饼干

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果咩不吃糖的厨房  果咩不吃糖

用料  

黄油 67.5克
低筋面粉 150克
糖粉 45克
蛋黄 1个

黄油饼干的做法  

  1. 黄油一定要是软化的状态！
    （🌟软化不等于融化！）

    黄油大发，加糖打发，加蛋黄
    （🌟蛋黄也要是室温的。蛋黄和黄油的温度需要相近）

  2. 筛入低筋面粉，揉匀，面团完成。

    接下来把面团做成自己想要的样子即可。

    烘烤：140～150℃，20分钟

    黄油饼干的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-07-26 12:20:12
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