浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌

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平底锅的都来安排这个吧
浓郁的巧克力口味谁会拒绝

用料  

可丽饼:
鸡蛋 3个
牛奶 300克
细砂糖 35克
玉米油 30克
低粉 110克
可可粉 10克
巧克力奶油:
淡奶油 300克
25克
巧克力酱 50克

浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法  

  1. 所需食材

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤1
  2. 鸡蛋➕牛奶➕糖➕玉米油

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤2
  3. 搅打均匀

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和可可粉搅拌均匀

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤4
  5. 过筛一次

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤5
  6. 不粘锅小火预热,倒入一勺面糊,摇晃锅至面糊铺满锅底,倒出多余的面糊,继续加热至面皮出现气泡,取出放至晾网晾凉

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤6
  7. 淡奶油、糖、巧克力酱混合打发

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤7
  8. 组装:
    可丽饼依次叠放

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤8
  9. 抹上奶油,两边叠进去

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤9
  10. 卷起,包保鲜膜入冰箱冷藏1小时定型

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤10
  11. 最后挤奶油放巧克力装饰即可🆗

    浓郁巧克力千层蛋糕卷|只需一口平底锅👌的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2023-07-26 14:00:55
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