青瓜洗净后切薄片备用
每两片青瓜叠起来卷成一个漏斗形。
蘑菇去蒂洗净
然后切成小丁
番茄洗净切半个，然后同样切成小丁备用。
锅烧热后，倒入适量食用油。
八分热油锅放入蘑菇丁翻炒几下。
然后放入切好的番茄丁一起翻炒。
放入碧根果仁，再加少许盐，继续翻炒至番茄和蘑菇煮透即可。
把超好的碧根果蘑菇番茄装进青瓜片漏斗中，一盘美味碧根果时蔬卷就完成啦。酸甜香脆又美味可口的创意美食，要不要试试呢！
上传你做的创意碧根果时蔬卷
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