0失败|照烧鸡腿饭

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用料  

鸡腿 3
料酒 1勺
适量
老抽 半勺
蚝油 半勺
蜂蜜 1勺
生抽 2勺
胡椒粉 少许
西兰花 半颗

0失败|照烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿去骨,泡去血水,用刀背拍松

    0失败|照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 加入少许五香粉、姜丝、料酒腌制半小时左右

    0失败|照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 准备叉烧酱:两勺生抽、一勺蜂蜜、半勺蚝油和老抽,大碗水搅拌均匀

    0失败|照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 锅内加一点油,鸡腿煎至两面金黄

    0失败|照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 倒入调好的叉烧汁,大火烧开,烧开后转中火

    0失败|照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 锅内剩少许汤汁后,大火收汁

    0失败|照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 将鸡腿切块,放置米饭上,再淋上汤汁即可

    ps:西兰花直接白灼即可(加点盐),也可以替换成其他的蔬菜哦

    0失败|照烧鸡腿饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-07-26 18:00:15
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