杂酱面

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用料  

杂酱面的做法  

  1. 1,鸡胸脯肉或猪瘦肉切小丁,放盐、花椒、姜、酱油、料酒抓拌均匀。2,香菇4一5颗洗净切沫、土豆切沫。3,放油炒肉沫,肉稍熟后,放入香菇沫,土豆沫、豆瓣酱,酱油,搅拌至入味,倒入水。

  2. 水煮起来后,放入木耳沫,用很小的火慢慢煮约十几分钟,放入淀粉水,小火煮约几分钟,放入葱沫即可。

  3. 可以适当地放些萝卜-豆腐-蔬菜

 
该菜谱发布于 2023-07-26 20:24:52
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