蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄

1 人做过这道菜
自己钓的大海鲈,一个盘子都装不下,分两截来做😎😎😎分享一个超级简单的做法,蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼」༄🐟🐟🐟

用料  

鲈鱼 1条
1根
1块
料酒 3勺
1勺
生抽 2勺
白胡椒粉 1勺
花椒粉 1勺
剁椒鱼头料包 1包
蒸鱼豉油 1勺

蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法  

  1. 海鲈鱼去除鱼鳞,取出内脏,洗净后打花刀,我的鱼太大了,盘子装不下一整条,所以分了两截。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤1
  2. 葱段,姜丝。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤2
  3. 葱段,姜片。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤3
  4. 鱼放入盆中,加入盐,白胡椒粉,花椒粉,料酒,生抽,葱段,姜丝。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤4
  5. 给它按摩三分钟,冰箱冷藏腌制一小时。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤5
  6. 盘中铺上姜片和葱段。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤6
  7. 腌好的鱼放入盘中。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤7
  8. 料包。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤8
  9. 铺上剁椒鱼头料包,放入蒸锅,大火烧开继续蒸12分钟左右,具体时间根据自家鱼大小哈。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤9
  10. 取出后撒葱花,淋入蒸鱼豉油。

    蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法 步骤10

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄相关分类

该菜谱发布于 2023-07-27 12:21:46
9 收藏


蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的答疑

关于蒸出来的美味༄「剁椒海鲈鱼🐟🐟🐟」༄的做法还有疑问? 登录提一个问题