将豆腐洗净,切成薄片;
准备葱姜蒜末,小米椒碎末;切小葱碎末,备用;
兑汁儿:3勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,1勺白糖,1勺淀粉,搅拌均匀;
热锅,放油,将切好的豆腐片煎至两面金黄,盛出;
放入葱姜蒜 小米辣碎末,翻炒几秒钟,下煎好的豆腐;加半碗水,调好的汁儿;
盖盖焖几分钟即可,关火后撒上备好的小葱末!
上传你做的黄金煎豆腐