黄金煎豆腐

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用料  

豆腐 1块
小葱 2根
小米椒 2个
葱姜蒜 若干
生抽 3勺
香醋 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
淀粉 1勺

黄金煎豆腐的做法  

  1. 将豆腐洗净,切成薄片;

    黄金煎豆腐的做法 步骤1
  2. 准备葱姜蒜末,小米椒碎末;
    切小葱碎末,备用;

    黄金煎豆腐的做法 步骤2
  3. 兑汁儿:3勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,1勺白糖,1勺淀粉,搅拌均匀;

    黄金煎豆腐的做法 步骤3
  4. 热锅,放油,将切好的豆腐片煎至两面金黄,盛出;

    黄金煎豆腐的做法 步骤4
  5. 放入葱姜蒜 小米辣碎末,翻炒几秒钟,下煎好的豆腐;
    加半碗水,调好的汁儿;

    黄金煎豆腐的做法 步骤5
  6. 盖盖焖几分钟即可,关火后撒上备好的小葱末!

    黄金煎豆腐的做法 步骤6
 

黄金煎豆腐相关分类

该菜谱发布于 2023-07-27 15:55:20
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