巧克力蓝莓欧包

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同学做的这款欧包馋到我了,正好要消灭家里的巧克力,动手开整,无油几乎无糖!小白轻松上手

用料  

可可粉 10g
酵母 3g
125g
全麦面粉 50g
巧克力 看自己心情
3g
代糖 3g
普通面粉 190g
蓝莓 50g
鸡蛋 1只

巧克力蓝莓欧包的做法  

  1. 准备食材

    巧克力蓝莓欧包的做法 步骤1
  2. 切碎巧克力

    巧克力蓝莓欧包的做法 步骤2
  3. 洗干净蓝莓

    巧克力蓝莓欧包的做法 步骤3
  4. 所有食材先湿后干,混合搅拌,醒15分钟

    巧克力蓝莓欧包的做法 步骤4
  5. 分三份,每个擀薄加入蓝莓巧克力,卷起来收口

    巧克力蓝莓欧包的做法 步骤5
  6. 发酵1小时,散粉割包

    巧克力蓝莓欧包的做法 步骤6
  7. 180度烤20分钟

    巧克力蓝莓欧包的做法 步骤7
  8. 蓝莓爆汁了

    巧克力蓝莓欧包的做法 步骤8
  9. 切开,很软哦

    巧克力蓝莓欧包的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-07-27 17:14:45
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巧克力蓝莓欧包的答疑

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