阿达子~红枣味教程来了

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最近都在撸阿达子,家里又刚好有红枣,所以心血来潮就想说做一个红枣味的,结果也还挺好吃,软软QQ的很难不爱

用料  

木薯淀粉 100克
开水 100克
15克
红枣 若干个

阿达子~红枣味教程来了的做法  

  1. 把红枣洗干净,切碎,越碎越好

    阿达子~红枣味教程来了的做法 步骤1
  2. 糖和木薯粉一起,搅拌均匀,再加入红枣碎

    阿达子~红枣味教程来了的做法 步骤2
  3. 将刚烧开的滚烫热水100克倒入木薯粉里,用筷子搅拌下,这时候很烫,注意别烫到手了。然后和成团,有点粘手的话再放一点粉

    阿达子~红枣味教程来了的做法 步骤3
  4. 搓成这样的长条

    阿达子~红枣味教程来了的做法 步骤4
  5. 切成自己想要的大小,表面撒点粉,比较不粘

    阿达子~红枣味教程来了的做法 步骤5
  6. 煮的时候把水烧开再放阿达子,煮至浮起,体积变大,然后再煮一两分钟。

    阿达子~红枣味教程来了的做法 步骤6
  7. 煮好后关火,盖上锅盖闷几分钟,取出后过凉水或冰水,让阿达子降降温,这样也会更Q

    阿达子~红枣味教程来了的做法 步骤7
  8. 煮好啦,软软QQ很好吃

    阿达子~红枣味教程来了的做法 步骤8
  9. 开吃~可以再搭配其他自己喜欢的东西一起吃。

    阿达子~红枣味教程来了的做法 步骤9

小贴士

1 红枣切的越碎越好,或者磨成粉,这样做好吃起来比较不咯~

2 水一定是要刚烧开滚烫烫的热水才行,水温稍微凉了它都做不成功~

3 粉和开水的比例是1比1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-07-27 17:24:01
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