先把白糖和热水一起搅拌至糖融化。
这是我用的粉,称出100克。
把称好的粉倒进去第一步搅拌均匀的糖水里。
把粉浆搅拌均匀至融化后,过筛一遍
把过筛后的粉浆装进小碗。芒果切粒,放进碗里,上锅蒸15分钟。
成品出锅。
上传你做的钵仔糕