在面包机里依次放入:一盒牛奶一丢丢盐半块红糖378克红磨坊面粉一袋酵母(低糖)
启动面包机包子馒头程序 1.5小时
结束后再选择自定义和面(到7分钟时结束)
分成6个小团子(106克左右一个)放入热水的锅里,二次发酵15分钟
最后大火蒸18分钟,焖2分钟
这样全麦馒头就做好啦
上传你做的全麦牛奶馒头【面包机版】