500g鸡胸肉,洗净,切小丁。
1勺料酒+2勺生抽+1/3勺盐 腌制1个小时左右,深度入味。
腌制好的鸡胸肉,用很多玉米淀粉裹一层外衣。
准备料汁:5勺番茄酱+0.5勺白砂糖+0.5勺生抽+0.5勺陈醋+1勺蚝油+1勺玉米淀粉+半碗水搅拌均匀
许多油,大火,油热后炒鸡胸肉至金黄盛出。
1.热锅冷油,油热后倒入料汁。2. 料汁冒大泡时,倒入之前炒好的鸡胸肉。3. 不断翻炒,同时加入少许芝麻。
料汁全部裹在鸡胸肉上后,关火,开饭!
上传你做的小宝宝也爱吃的糖醋鸡胸肉