登录   注册
  1. 首页
  2. 面条
  3. 姥姥的芝麻酱凉面

姥姥的芝麻酱凉面

0 人做过这道菜
收藏
竹喧1992的厨房  竹喧1992
芝麻酱调法是精髓
搬运自小红书 孩儿他姥姥
菜谱亲测简易好吃！
姥姥做饭分量比较大，人少的话自己按比例减少

用料  

料汁：芝麻酱 200g
花生酱 50g
腐乳 1块
生抽 60ml
雪碧 80ml
盐 3g
其它：鸡丝
黄瓜丝
花生碎

姥姥的芝麻酱凉面的做法  

  1. 先调一个料汁

    姥姥的芝麻酱凉面的做法 步骤1

  2. 加盐，有条件的再加上图中这些料，我只放了盐。

    姥姥的芝麻酱凉面的做法 步骤2

  3. 调至丝滑

    姥姥的芝麻酱凉面的做法 步骤3

  4. 有条件的焯一块鸡肉撕成丝，别的荤腥替代也一样，不放也行

    姥姥的芝麻酱凉面的做法 步骤4

  5. 面条煮熟后放入凉水多投几遍弄凉，有条件的放冰块

    姥姥的芝麻酱凉面的做法 步骤5

  6. 投凉后直接用冰块镇更劲道，可略

    姥姥的芝麻酱凉面的做法 步骤6

  7. 加入芝麻酱，凉面，鸡丝，现烤点花生弄碎了掺进去更香，能吃辣的加点辣椒油，没治了！

    姥姥的芝麻酱凉面的做法 步骤7

上传你做的姥姥的芝麻酱凉面

 

姥姥的芝麻酱凉面相关分类

面条
随便看看
该菜谱发布于 2023-07-27 22:10:31
82 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


姥姥的芝麻酱凉面的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负