一次成功❗️被夸爆的提子奶酥来咯

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真的爱死提子奶酥了❗️浓浓的奶香混着香甜的葡萄干,一口酥脆,满屋子都是奶香,谁吃谁爱上!

用料  

低筋面粉 110克
黄油 80克
白砂糖 50克
蛋黄 2个
奶粉 50克
葡萄干 70克

一次成功❗️被夸爆的提子奶酥来咯的做法  

  1. 软化的黄油加白砂糖。

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  2. 打发蓬松发白。

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  3. 分三次加入常温蛋黄。

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  4. 打发。(可以留一小半的蛋黄液后期刷表面)

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  5. 加入低筋面粉和奶粉。

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  6. 搅拌成团。

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  7. 加入葡萄干。

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  8. 翻拌均匀。

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  9. 取10g一个成小团,搓圆压扁放在烤盘上。

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  10. 表面刷一层蛋黄液,放入烤箱烘烤。

    一次成功❗️被夸爆的提子奶酥来咯的做法 步骤10
  11. 高比克5a风炉模式,两层同烤145度25分钟。

    一次成功❗️被夸爆的提子奶酥来咯的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-07-28 13:47:21
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