香酥掉渣的奶香一口酥‼️零失败

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今天分享不翻车的食谱,奶香一口酥,真的是香酥掉渣的,奶香十足,而且做法非常简单,包学会烘焙小白也能操作哟!这款宝宝吃的也很放心哈。

用料  

黄油 70克
糖粉 30克
奶粉 20克
低筋粉 110克
鸡蛋液 35克
杏仁片 适量

香酥掉渣的奶香一口酥‼️零失败的做法  

  1. 黄油室温软化,倒入糖粉,打发至体积膨胀颜色变浅,分三次倒入蛋液,搅打均匀~过筛低筋面粉和奶粉~

    香酥掉渣的奶香一口酥‼️零失败的做法 步骤1
  2. 搅拌成团后,分成9克一个剂子,团光滑,轻轻压扁放烤盘上,表面刷一层蛋黄液,放一片杏仁片上去,放入烤箱中层170烤20分钟,烤好后却冷就可以吃啦。

    香酥掉渣的奶香一口酥‼️零失败的做法 步骤2
  3. 奶香十足!烤出来真好看呀!舍得吃吗?😂

    香酥掉渣的奶香一口酥‼️零失败的做法 步骤3
  4. 香酥掉渣,一口一个超好吃呀……

    香酥掉渣的奶香一口酥‼️零失败的做法 步骤4

小贴士

没什么难度哈!
室温软化的黄油打发!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-07-28 14:24:30
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